9 450 

Артикул: 000843 Категория:

Описание

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения методом Холодного копчения. Принцип работы: Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней; Разместите продукты в емкости для копчения; В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из яблони, ольхи, дуба, груши, вишни; Закройте крышку дымогенератора Подсоедините компрессор через шланг к трубке дымогенератора; Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха; Подожгите щепу через отверстия для розжига; После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством шланга. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить. Габариты:39x30x44 см Вес:6,8 кг Толщина трубки 2 мм Штуцер под воду 25 мм Штуцер 5 мм

Видео

Комплектация

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.